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香型 | 产品特征香气 |
EINECS编号 | 272-837-1 |
货号 | |
品牌 | 环球 |
用途 | 用于肉禽罐头、饮料、调味料、糖果、饼干、蜜饯、凉果,用量视“正常生产需要”而定。抽提物亦用于烟草、雪茄和嚼烟。憃用作啤酒、巧克力、香草、甜酒等香精的配制基料。民间用甘草末制甘草橄榄等调味干果 |
英文名称 | Licorice extract |
外观 | 黑褐色半流体 憃黑褐色块状物 |
CAS编号 | 68916-91-6 |
别名 | 甘草膏 |
纯度 | 99% |
分子式 | 0 |
是否进口 |
中文品名 | 甘草浸膏 |
英文品名 | Licorice |
CAS | 84775-66-6;68916-91-6 |
性状 | 本品为棕褐色的固体;有微弱的臭气和甜味。 |
干燥失重 | NMT13.5% |
灰分 | NMT12.0% |
水中不容物 | NMT5.0% |
主要含量 | NLT22% (W/W) NLT7%(HPLC) |
国家标准 |
《中国药典》2015版 |
应用 | 医药、食品、烟草 |
用途:甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂,还能增加啤酒的酒味及香味,加深黑啤酒的稠度和色泽,制作某些软性饮料和甜酒;香烟矫味。在化工、印染工业中,甘草也广有用途。
包装规格:25KG/箱 半流体:25KG/桶
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江西环球天然香料有限公司
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