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WS-23 凉感剂 凉味剂清凉 51115-67-4
物品单位 价格 品牌
千克 400 环球
  • cas:51115-67-4
  • 发布日期: 2022-06-12
  • 更新日期: 2022-06-12
产品详细说明
主要用途 多种
香型 产品固有的香气
EINECS编号 256-974-4
货号
品牌 环球
外观 白色结晶性粉末
CAS编号 51115-67-4
别名 N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺
纯度 99%
分子式 C10H21NO
产品英文名称 N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide
是否进口

凉味剂 WS-23

通用名称:WS-23

化学名称:N,2,3-三-2-异丙基丁酰胺

英文名称:N,2,3-Trimethyl-2-isopropyl Butanamide

CAS NO.:51115-67-4 

GB 2760-2011

分子式:C10H21N0

外观:白色结晶性粉末。

香气:薄荷样的凉味。

熔点:60℃~63℃。

酸值(以KOH计):≤1mg/g。

含量(GC):≥99.0%。

重金属含量(以Pb计):≤10mg/kg。

砷(As)含量:≤3mg/kg。

【特点】1.具感极高的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻木和刺激等副作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气;2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度;3.清凉感可持续30分钟以上,凉感丰富;4.可解决不良口感产品开发的难度,让产品更有愉快清凉感;5.用量低,建议使用量30-100ppm;6.建议与香精配合使用,本品与香精有良好的配伍协同作用

【用途】主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医药、口腔护理等产品制凉剂。

【贮藏】遮光,密封保存。

【包装】外包装为纸板桶,内衬食品级聚乙烯袋,或铝塑复合小包装袋。

【净重量】:25公斤/桶,或按顾客需要包装。

【有效期】36个月【执行标准】国家标准GB25593-2010


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