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| 香型 | 产品固有的香气 |
| EINECS编号 | 0 |
| 货号 | |
| 品牌 | 环球 |
| 用途 | 多种 |
| 英文名称 | |
| 外观 | 深棕色粘稠液体 |
| CAS编号 | |
| 别名 | 姜油树脂 |
| 纯度 | 99% |
| 分子式 | 0 |
| 是否进口 |
| 中文名称 | 姜油树脂 |
| 英文名称 | Ginger oleoresin |
| 利用部位 | 生姜 |
| 外观 | 深棕色粘稠液体 |
| 气味 | 生姜的特征香气 |
| 相对密度25℃ | 0.8750~0.8930 |
| 折光指数20℃ | 1.4870~1.4950 |
| 旋光度 | -30°~-60° |
| 主要成分 | 姜辣素 |
| 含量 | 35%~40% |
| 溶解性 | 溶于植物油 |
| 储存 | 密闭置于阴凉避光处 |
| 保质期 | 两年 |
| 包装 | 25公斤/桶 |
